Le site de La Fourchette Crue est destiné aux gourmets hédonistes.
Manger sain et savoureux, se faire plaisir en respectant sa santé et les écosystèmes, c’est possible, d’autant que l’un et l’autre sont interdépendants.
Si votre choix est de déguster la Vie, ce site est fait pour vous.
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Une quadragénère positive, aimant la Vie, le partage, passionnée de crusine.
D'origine alsacienne, mes habitudes alimentaires, mon attirance pour les plats traditionnels m’ont fait prendre du poids destin culturel inéluctable ?
Sauf que j’ai commencé à maigrir grâce à des jus de légumes conseillés par un naturopathe.
Après un premier stage de crusine, dès lors que j’ai commencé à manger cru quasi quotidiennement, je me suis stabilisée, je n’ai plus jamais repris mes kilos en trop.
Il n’y a eu aucune contrainte dans ma transition alimentaire, que du plaisir et de la simplicité.
Devenue plus légère, avec un regain de vitalité, je me sent beaucoup mieux.
Dès lors, la quantité de déchets produits par notre foyer a considérablement diminué.
En outre, notre médecin intéressé par notre démarche, n’a plus eu besoin de nous prescrire de médicaments à moi comme à mon compagnon. Nos analyses de sang sont devenues parfaites.
Fini les maux de têtes, les aigreurs digestives, les problèmes articulaires, fini les rhumes saisonniers, ce n’est plus que des mauvais souvenirs.
